興味はあるけど忙しくて、天然酵母パンなんてとても無理〜！
と、思ってるあなたにこそピッタリ！
みかバークスさんによる、天然レーズン酵母作りとそれを使ったパンを焼くオンライン講座のお知らせです。
５月２３日（日）９PM (EST) 開講 – ZoomとFacebookグループで完全サポート！
草木が元気に芽吹きはじめるこの時期は、酵母パン作りにチャレンジするベストシーズン！なぜなら、酵母も自然と共に生きているから、この季節がいちばん元気に育てやすいのです。そんな「自然の恵みがギュッと詰まっている」酵母パンがおいしくないわけがない！
この講座では、安定した発酵力で扱いやすいレーズンの天然酵母液を使用します。だから、天然酵母パンは意外にカンタン！ 酵母エキスの作り方と２種類の酵母パン（カンパーニュ＆山食）の焼き方をマスター。きっと、ワクワク続きの充実した数週間を体験していただけることでしょう。
